Praktische informatie

Actief voor horecaprofessionals en voedingszaken in België: Foodcontrol begeleidt u stap voor stap bij uw hygiëne, audits en FAVV-conformiteit. Vind hier alle antwoorden op uw vragen om controles met een gerust hart tegemoet te zien.

Veelgestelde vragen

Een voedingszaak beheren vereist constante waakzaamheid. Tussen dagelijkse werkzaamheden, productiedruk en strikte hygiënevoorschriften door, ontdekt u hier hoe onze audits en adviezen uw zaak doeltreffend beschermen tegen sancties.

Wat zijn veelvoorkomende zorgen voor een FAVV-controle?

Vaak beseft men pas hoe conform de zaak werkelijk is op het moment dat er een onaangekondigde inspectie van het FAVV plaatsvindt. Onze tussenkomst helpt om opmerkingen voor te zijn, verborgen tekortkomingen te herstellen en boetes of sluitingen te vermijden.

Hoe verloopt een audit of normalisatie in de praktijk?

Wij zijn steeds flexibel bereikbaar. Bij aankomst maken we een volledige ronde door uw zaak, bepalen we in overleg de geschikte formule voor uw behoeften en starten we meteen met de audit en analyse van uw hygiënepraktijken.

Hoe snel kunnen jullie ingrijpen bij noodgevallen?

In geval van een nakende inspectie, een dringende melding of een ingebrekestelling kunnen we desgewenst nog dezelfde dag in uw zaak langskomen om de situatie recht te zetten.

Ontvangen we een verslag na de inspectie?

Ja, elke audit levert een gedetailleerd analyserapport op met een helder actieplan. Daarin staat precies welke prioritaire stappen nodig zijn om volledig in orde te zijn met de wetgeving.

Waarom kiezen voor Foodcontrol in plaats van alles zelf te doen?

Als horecaondernemer wordt u vaak opgeslokt door de dagelijkse drukte. Door de routine ziet men bepaalde risico's makkelijk over het hoofd. Een professionele, externe blik is onmisbaar om pijnpunten snel bloot te leggen en tijd te besparen.

Welke zaken en bedrijven begeleiden jullie?

Wij ondersteunen de volledige voedingssector: restaurants, brasserieën, frituren, cateraars, bakkerijen en alle ondernemingen die voeding verwerken of verkopen in Vlaanderen en heel België.

Wat omvat de risico- en hygiëneanalyse precies?

Onze audit controleert de gehele werkketen: temperatuurbewaking, traceerbaarheid, schoonmaakplannen, HACCP-principes, opslag van goederen en de algemene staat van bereidingsruimtes.

Hoe kunnen we contact opnemen voor een afspraak?

U kunt ons rechtstreeks bereiken via e-mail op belgium@info-foodcontrol.be of telefonisch via +32498100797 om een eerste afspraak ter plaatse vast te leggen.

Beveilig uw zaak vandaag nog

Laat twijfels niet overheersen voor uw volgende officiële inspectie. Geniet van persoonlijke begeleiding en een grondige audit om elke dag met een gerust gemoed te ondernemen.